01_Soja und Hormone

• FAQ: Helfen die in Soja enthaltenen Phytoöstrogene (Isoflavone) tatsächlich bei Wechselbeschwerden?
• FAQ: Stimmt es, dass Soja bei Regelschmerzen (prämenstruelles Syndrom PMS) hilft?
• FAQ: Stimmt es, dass Soja die Fruchtbarkeit bei Frauen und Männern verschlechtert?
• FAQ: Stimmt es, dass die Pflanzenhormone in Soja Männer „verweiblichen“?
• Literatur

02_Soja und Krebs

• FAQ: Stimmt es, dass Soja das Krebsrisiko verringert?
• FAQ: Kann Soja tatsächlich das Brustkrebsrisiko verringern?
• FAQ: Stimmt es, dass Brustkrebspatientinnen keine Sojaprodukte essen sollen?
• FAQ: Kann Soja das Risiko für Prostatakrebs verringern?
• Literatur

03_Soja und Allergien

• FAQ: Nehmen Allergien gegen Soja zu?
• FAQ: Warum müssen Birkenpollenallergiker bei Sojaprodukten aufpassen?
• FAQ: Können Sojaprodukte auch bei Patienten mit Neurodermitis Beschwerden verursachen?
• FAQ: Stimmt es, dass sich eine Sojaallergie bei Kindern wieder „auswächst“?
• FAQ: Stimmt es, dass Säuglinge, die Säuglingsmilchnahrung auf Sojabasis erhalten, später öfter eine Sojaallergie entwickeln?
• Literatur

04_Soja und Knochengesundheit

• FAQ: Ist Soja gut für die Knochen?
• Literatur

05_Soja und Schilddrüse

• FAQ: Ist Soja schlecht für die Schilddrüse?
• FAQ: Müssen Personen, die Medikamente gegen eine Schilddrüsenunterfunktion einnehmen, auf Soja verzichten?
• FAQ: Mein Jodstatus ist sehr niedrig, muss ich auf Soja verzichten?
• Literatur

06_Soja und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

• FAQ: Kann der Konsum von Sojalebensmitteln dazu beitragen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken?
• Literatur

07_Soja und Kinderernährung

• FAQ: Sind Sojalebensmittel für Kinder geeignet?
• Literatur

08_Soja und Ernährungsalltag

• FAQ: Wie unterscheidet sich der Konsum von Sojalebensmitteln in Asien und in Europa mengenmäßig?
• FAQ: Welche Mengen Sojalebensmittel sollte man essen, um von den positiven Wirkungen zu profitieren?
• Literatur

09_Soja und Fermentation

• FAQ: Sind fermentierte Sojaprodukte gesünder als unfermentierte?
• Literatur

10_Soja und Verdauung

• FAQ: Sind manche der in Soja enthaltenen Inhaltsstoffe („Anti-Nährstoffe“, „Anti-Nutritiva“) tatsächlich für den Menschen schädlich?
• FAQ: Stimmt es, dass Soja das Blut verklumpt?
• Literatur