WIR INFORMIEREN DIE PRESSE ÜBER RELEVANTE FAKTEN UND INTERESSANTE GESCHICHTEN RUND UM SOJA AUS ÖSTERREICH.
PRESSEFOTOS
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Vorstand
Karl Fischer
Obmann
(© FISCHER AGRIFOOD)
Elisabeth Fischer
Obmann-Stv.
(© Studio Trizeps/Josef M. Fallnhauser)
Wolfgang Wurth
(© privat)
Johann Birschitzky
(© privat)
Johann Vollmann
(© privat)
Herbert Stava
(© Landgarten)
Ernst Ternon
Rechnungsprüfer
(© Sojarei)
Wissenschaftlicher Beirat
Johann Vollmann
wiss. Beirat
(©Privat)
Pressekontakt
Elisabeth Fischer
Obmann Stellvertreterin , Kochbuchautorin, Kulinarik-Expertin
(© Josef Fallnhauser)
Imagefotos
Frisch geerntete Sojabohnen aus Österreich
(©Weinfranz)
Reifes Sojafeld in OÖ im Abendlicht
(©Weinfranz)
Reifes Sojafeld in OÖ im Abendlicht
(©Weinfranz)
Frisch geerntete Sojabohnen aus Österreich
(©Weinfranz)
Frisch geerntete Sojabohnen aus Österreich
(©Weinfranz)
Reife Sojapflanze im Abendlicht
(©Weinfranz)
Reife Sojapflanzen im Abendlicht
(©Weinfranz)
Sojafeld in Oberösterreich unmittelbar vor der Ernte
(©Weinfranz)
Reife Sojapflanzen im Abendlicht
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Frisch geerntete Sojabohnen aus Oberösterreich
(©Weinfranz)
Hans Fischer, Sojabauer aus Wilhering bei Linz, begutachtet seine soeben eingefahrene Sojaernte.
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Drescherfahrer Christian Nöbauer beim Einbringen der Sojaernte in OÖ
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Reife Sojabohnen in der offenen Hülse
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Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Sojaernte in Oberösterreich
(©Weinfranz)
Sojafeld in NÖ
(©Weinfranz)
Sojafeld in NÖ am Beginn der Abreife
(©Weinfranz)
Reife Sojahülsen kurz vor der Ernte
(©Weinfranz)
Reife Sojahülsen kurz vor der Ernte
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit Hülsen, die sich zu verfärben beginnen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit Hülsen, die sich zu verfärben beginnen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit Hülsen, die sich zu verfärben beginnen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit reifen, braunen Hülsen
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Sojapflanze mit grünen Sojahülsen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit grünen Sojahülsen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit grünen Sojahülsen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit Hülsen, die sich zu verfärben beginnen
(©Weinfranz)
Junges Sojafeld in NÖ im Morgenlicht
(©Weinfranz)
Grüne Sojahülsen
(©Weinfranz)
Grüne Sojahülsen
(©Weinfranz)
Grüne Sojahülsen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit Blüte
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit jungen Hülsen
(©Weinfranz)
Sojapflanze mit jungen Hülsen
(©Weinfranz)
Sojapflanzen im Morgenlicht
(©Weinfranz)
Sojafeld in NÖ, Morgenlicht
(©Weinfranz)
Wurzeln der Sojapflanze mit Knöllchenbakterien
(©Weinfranz)
Wurzel der Sojapflanze mit Knöllchenbakterien
(©Weinfranz)
Blüte der Sojapflanze
(©Weinfranz)
Sojafeld in NÖ nach dem Hackvorgang, Bio-Bauer Valentin Seiringer (li) prüft die jungen Pflanzen
(©Weinfranz)
Bio-Bauer Valentin Seiringer prüft die jungen Sojapflanzen nach dem Hackvorgang
(©Weinfranz)
Sojablätter mit Morgentau
(©Weinfranz)
Sojafeld in NÖ, Morgenstimmung
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld in NÖ
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Junge Sojapflanzen nach dem Hackvorgang
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Junge Sojapflanzen
(©Weinfranz)
Junge Sojapflanzen
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld in NÖ
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld in NÖ
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld bei Maria Taferl (NÖ)
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld in NÖ
(©Weinfranz)
Soja hacken, Detail
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld in NÖ
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld in NÖ
(©Weinfranz)
Hackvorgang auf einem Sojafeld bei Maria Taferl (NÖ)
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Soja hacken, Detail
(©Weinfranz)
Soja hacken, Detail
(©Weinfranz)
Soja hacken, Detail
(©Weinfranz)
Soja hacken, Detail
(©Weinfranz)
Sojafeld am Traunstein in OÖ (quer)
(©Karl Fischer)
Soja-Aussaat in Blindenmarkt (NÖ) Querformat, JPG, 862 KB
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Soja-Aussaat in Blindenmarkt (NÖ) Querformat, JPG, 1 MB
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Soja-Aussaat in Blindenmarkt (NÖ) Hochformat, JPG, 678 KB
(©Weinfranz)
Sojaaussaat: Einlegetiefe der Bohnen wird überprüft Hochformat
(©Weinfranz)
Sojaaussaat: Einlegetiefe der Bohnen wird überprüft Querformat
(©Weinfranz)
Sojaaussaat im Mostviertel (NÖ) mit Ötscher im Hintergrund, Anfang Mai 2021 Hochformat
(©Weinfranz)
Sojabohnen werden vor der Aussaat mit Knöllchenbakterien beimpft.
(©Weinfranz)
Sojabohnen werden vor der Aussaat mit Knöllchenbakterien beimpft.
(©Weinfranz)
Sojabohnen und Knöllchenbakterien werden in einer überdimensionalen „Rührschüssel“ vermischt.
(©Weinfranz)
Valentin Seiringer (mitte), Bio-Landwirt in NÖ, prüft vor der Sojaaussaat die Wetterlage auf den Feldern
(©Weinfranz)
Sojaaussaat: Valentin Seiringer, Bio-Landwirt in NÖ, bereitet die Sojabohnen für das Beimpfen vor
(©Weinfranz)
Sojabohnen werden für die Aussaat verladen.
(©Weinfranz)
Sojabohnen werden vor der Aussaat geladen.
(©Weinfranz)
Start der Sojaaussaat Anfang Mai 2021
(©Weinfranz)
Sojaaussaat im Mostviertel, Mai 2021
(©Weinfranz)
Gastronomie
Furat vom Fladenladen am Meidlinger Markt vor seinem selbstgebauten Holzbackofen, in dem er auch sein veganes Lahmacun bäckt.
© Elisabeth Fischer
Furats veganes Lahmacun mit Soja-Texturat aus Österreich.
© Elisabeth Fischer
Furat vor seinem Fladenladen am Meidlinger Markt.
© Elisabeth Fischer
Furat vor seinem Fladenladen am Meidlinger Markt.
© Elisabeth Fischer
Ibo Altun, Koch und Maler aus Wien
© Elisabeth Fischer
Rezeptfotos
Sojadrink selbst zubereitet
Sojadrink selbst zubereiten Kochen
(©Reinhard Haberfellner)
Sojadrink selbst zubereiten Mixen
(©Reinhard Haberfellner)
Sojadrink selbst zubereiten Sieb
(©Reinhard Haberfellner)
