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Knabber-Soja

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Sojabohnen werden dafür ohne Zugabe von Fett in einem Heißluftröstverfahren knusprig geröstet. Knabber-Soja enthält nur halb so viel Fett wie geröstete Erdnüsse, dafür rund 40 % Eiweiß.

Kreative Hersteller umhüllen die knusprigen Sojabohnen noch mit Schokolade oder veredeln sie mit kreativen Gewürzmischungen, wie etwa Tomate-Chili. Sie können gesalzen oder ungesalzen sein.

www.landgarten.at
www.manufaba.at

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