WIR INFORMIEREN DIE PRESSE ÜBER RELEVANTE FAKTEN UND INTERESSANTE GESCHICHTEN RUND UM SOJA AUS ÖSTERREICH.

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Neuerlich Rekord bei Sojaflächen in Österreich (Download, Word)

(Wien, 11. Juni 2019) Der Erfolgskurs von Soja in Österreich setzt sich fort: Laut aktuellen AMA-Zahlen sind die Anbauflächen neuerlich gestiegen und betragen aktuell 69.128 ha. Somit steht Soja auf 5 % der heimischen Ackerfläche. Der Flächenzuwachs 2019 geht

Event “Soja ‘n’ Most” (Download, Word)

(Wien, 11. Juni 2019) Am Mittwoch, dem 19. Juni 2019, ab 17 Uhr dreht sich im idyllischen Innenhof des Volkskundemuseums Wien alles um Soja & Most. Zugegeben: eine ungewöhnliche kulinarische Kombination. Doch die beiden harmonieren am Gaumen prächtig!

Österreichischer Soja-Tag 2019 – Ernährung (Download, Word)

(Wien, 24. April 2019) Sojabohnen, insbesondere in Form traditioneller Lebensmittel wie Tofu, Miso oder Sojadrink, bereichern durch ihre hohe Nährstoffdichte und die hohe biologische Wertigkeit des Proteins eine pflanzenbetonte Ernährung. Darüber hinaus bringt insbesondere der Gehalt an Phytoöstrogenen in Sojabohnen eine Reihe …

Österreichischer Soja-Tag 2019 – Kulinarik aus der Region (Download, Word)

(Wien, 24. April 2019) Österreichische Hersteller von Soja-Lebensmitteln bieten heute eine große Bandbreite an Soja-Produkten an – von Tofu natur, über würzige Tofuzubereitungen und knusprige Laibchen bis zu echten Sojasprossen und Knabber-Soja. Hergestellt aus österreichischen Sojabohnen, …

Österreichischer Soja-Tag 2019 – Landwirtschaft: Soja aus Österreich auf Erfolgskurs (Download, Word)

(Wien, 24. April 2019) Vor genau 146 Jahren wurde der Grundstein für den Erfolg von Soja aus Österreich gelegt. Auf dem Weg Europas in eine nachhaltige Sojaversorgung nimmt Österreich eine Sonderstellung ein: Mit nur 2 % der EU-Ackerfläche liefert es 8 % der EU-Sojaernte und darüber hinaus ein Viertel des 

Österreichischer Soja-Tag 2019 – Wirtschaftsfaktor Soja aus Österreich (Download, Word)

(Wien, 24. April 2019) Auf dem Weg Europas in eine nachhaltige Sojaversorgung nimmt Österreich eine Sonderstellung ein: Mit nur 2 % der EU-Ackerfläche liefert es 8 % der EU-Sojaernte und darüber hinaus ein Viertel des in der EU verwendeten Soja-Saatguts. Mit jährlich knapp 190.000 t ist Österreich der fünftgrößte Sojaproduzent Europas