Die Vorteile von Soja-Lebensmitteln

WIR ALS VEREIN SOJA AUS ÖSTERREICH HABEN UNS ZUM ZIEL GESETZT, DIE VORTEILE VON ÖSTERREICHISCHEM SOJA BEKANNT ZU MACHEN UND HEIMISCHE SOJA-LEBENSMITTEL ZU FÖRDERN.

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Soja wird in Ost-Asien seit mehr als 3 000 Jahren angebaut. Seit 1875 wird die kleine Bohne auch in Österreich kultiviert – regional, oft biologisch und in jedem Fall garantiert gentechnikfrei. Das schützt Regenwälder in Südamerika, schont das Klima, fördert die Eigenversorgung und ermöglicht uns neue kulinarische Genüsse.

Unsere Themenschwerpunkte im Überblick

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Umwelt

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Welchen Einfluss hat der Sojaanbau auf die Umwelt? Und warum ist der Anbau von Soja in Österreich nachhaltig und gentechnikfrei?

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Gesundheit

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Wie gesund ist Soja? Und welchen Irrtümern sollten Sie nicht aufsitzen?

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Rezepte

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Hier finden Sie vielfältige Rezepte mit regionalen Lebensmitteln aus Soja. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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News

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Alle Neuigkeiten rund um Soja und unseren Verein. Bleiben Sie am Ball!

Soja-Vielfalt aus Österreich

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Heimische
Pflanzenzucht

Forschung, Entwicklung, Pflanzenzucht – alles aus österreichischer Hand

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Nachhaltiger
Anbau

Umweltschutz, Klimaschutz, Gentechnikfreiheit und Bio-Landbau

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Regionale
Produkte

Tofu, Knabber-Soja, Sojadrinks, Sojaflocken … und viel, viel mehr

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Köstliche
Rezepte

Alles Soja! Von Burger bis Tiramisu

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