„Soja – Superpflanze oder Sündenbock? “ mit Martin Mangeng und Bernd Tomaselli von „pure leben“ spricht unser Vorstand Elisabeth Fischer über ihre jahrzehntelange Leidenschaft für Tofu, kulinarische Genüsse und die gesundheitlichen Vorzüge von Soja. Auch der Sojaanbau in Österreich, seine Geschichte und der Beitrag zum Klimaschutz interessiert die beiden Vorarlberger sehr.

Hier auch als Podcast zum Nachhören Podcast pure leben Nr.68